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ダイヤモンド包丁研ぎ器 竹内式 【スーパー研師】

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ダイヤモンド包丁研ぎ器 竹内式

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包丁研ぎ器は今までにいろいろ購入しましたがどれもイマイチでしたがこれはホントに最高に切れます！怖いくらい切れるようになります！オススメします☆(o^-')b 続きを読む
以前2,30年くらい使っていたのを誤って捨ててしまい、モデルチェンジしたこちらを購入。デザインが変更されていますが、基本部分は特に変わっていないようです。他社の簡易研ぎ器よりかなり高いですが、ものの1分もかからずに簡単に刃つけができますし、切れ味も良いです。力が要らないので、研いでいる時にしっかり押さえてないとガタガタするといったことはなく、安定性はあまり気になりません。 続きを読む
釣った魚を捌くのに出刃包丁を使っているが骨の堅い鯛などを捌いているとすぐに切れなくなるが、これを使うといとも簡単に遂げるのでもう手放せない。時間の短縮につながり、今まで砥石で荒、中砥とかして研いでいたが砥石よ「さらば！」て感じです。さしみ包丁での皮引きも今までなら途中で切れたりしたが楽に、綺麗に出来る。家内の包丁もついでに研ぐので喜ばれてます。捌くのが苦にならなくなりました。 続きを読む
私は素人です。製作所に電話を入れたところ、たまたまこの製品の製作者と話すことができました。説明をよく聞いて研ぎたいステンの三徳包丁をあるていど、以前からあったダイヤモンドスティックで荒研ぎして、このダイヤモンド包丁研ぎ器 竹内式 【スーパー研師】を片刃なので、赤を右にして、5～6回ほど研いだ後、、私も、新聞紙や、トマトの試し切りして切れます。感覚はカッター感じで感動古い包丁が蘇った！！と共に、家族の評価は、「とっても切れます！！」との事。久々のいい買い物をしました。一時は研がなくても大丈夫と思います。替刃もあるとの事でした。 続きを読む
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